あのカフェのコーヒーの香りは香ばしい。先日食べた焼き鳥が香ばしい。日常でよくこういった状況に出くわすと思います。
「香ばしい」は英語でどう表現したらいいのでしょうか。
こんな単語を使います
■ roasted:焼かれた
■ aromatic:芳香の、香りの良い
■ savory:いい味の、香りの良い、風味のある
■ fragrant:香りのよい、芳しい、香気のある、芳香性の
こんな言い方ができます
■ Do you like the smell of the this roasted coffee?
(あなたはこの香ばしいコーヒーの匂いが好きですか。)
■ I love to drink a cup of aromatic tea.
(私は香ばしいお茶を飲むのが大好きです。)
■ We want to eat savory nuts.
(私たちは香ばしいナッツが食べたいです。)
■ The fragrant smell of well toasted bread.
(食パンがコンガリ焼けた、香ばしい匂い。)
補足
「香ばしい」は、roasted(焙じられた)、aroma(芳香の)、savory(風味のある)、fragrant(香りの良い)など様々な単語が該当します。その場に応じて使い分けるのがベストです。
一般的な食べ物や飲み物に対してはgood smell, nice smellなどの表現を使うこともできます。簡単な用法から使って慣れていきましょう。
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